Решаем эту проблему, возникает она не только при большой длине провода, но и при массивности сенсора.
Буквально вчера Alex прислал сообщение, что при попытке вмонтировать выключатель на замену сгоревшему в настольную лампу (судя по фото китайского происхождения), появились аналогичные проблемы, цитирую: "Происходит нечто непонятное - лампа включается, мигает, и дальше просто горит. Может начать плавно гаснуть и снова загораться, при касании мигает - и снова горит. Подключение корректное, проверил несколько раз. Сейчас отключил провод сенсора от корпуса лампы; если к нему прикасаешься рукой - всё управляется, как описано..."
Я предложил увеличить сопротивление (точнее добавить еще один резистор между сенсором и платой, номиналом 2-6 МОм), в общем разбираемся