Можно взять готовый регулятор напряжения от той-же дрели, к тому же в ней уже имеется и выключатель и ограничитель регулятора напряжения. В продаже имеется достаточный выбор на любой вкус.
Другой вариант - взять готовый регулятор освещения и, если потребуется, доработать его под свои нужды. Тоже имеется в продаже.
Или создать самому, схем в и-нете много. И на однопереходном транзисторе (КТ117) или его аналоге (КТ315+КТ361), и на основе специализированных микросхем. Вариантов много, есть из чего выбрать...