форумы для свободного общения
Форумы для свободного общения => Женский форум => Кулинарные рецепты => Тема начата: meq от Декабря 21, 2015, 15:44:53
-
До нового года осталось времени с "гулькин нос".
Пора подумать и о столе.
Мы каждый год , традиционно , делаем грибную икру.
Есть много разных рецептов, но лучше всего готовить грибную икру по "классическому рецепту" по книге:
(http://s015.radikal.ru/i330/1512/5f/3456571c1800.jpg) (http://radikal.ru/big/151d27e1b16345bda5ddbb68ab82ebc8)
(http://s020.radikal.ru/i718/1512/64/6e131d7f3b77.jpg) (http://radikal.ru/big/577f65a4f3a44d589fefdac8f84129c8)
Больше ничего не добавляем!
Мне нравится икра из собранных и замороженных чёрных груздей и подберёзовиков.
Единственное изменение-всё пропускаем через мясорубку.
P.S. Попробуйте- вкуснее чем традиционные-красная и нуууу очень дешёвая чёрная!! :D
https://youtu.be/MUDJzaqwdCk